¡Buenas, buenas familia ChicAdictil! Se acerca Halloween y quiero compartir con vosotras mi receta especial, de bizcocho de zanahoria, para celebrar la Noche de Brujas 😉

Si me seguís en Instagram, de seguro habéis visto esta receta para Halloween, muy fácil de hacer y perfecta para compartir con vuestros amigos el 31 de octubre, ¿no os parece?

Ingredientes:

* 4 huevos

*150 gramos de zanahorias

* 150 gramos de harina integral (o de trigo)

* 150 gramos de azúcar morena

* 1/2 taza de nueces

* 1 cucharadita de sal, levadura y canela

* Un poquito de aceite

* Chocolate negro fundido para decorar (opcional)

Preparación:

*Mezclad primero todos los ingredientes sólidos y cuando estén bien fundidos, agregad los líquidos.

*Batid bien y llevad la mezcla a un molde previamente engrasado. Yo he seleccionado uno de silicona especial para Halloween y muy fácil de desmontar.

* Llevad la tarta al horno durante 40-45 minutos a 180ºC de temperatura.

* Cuando esté lista, dejad que se enfríe y decorad con chocolate negro (opcional).

La verdad, familia ChicAdictil, es un bizcocho muy fácil de hacer y si no tenéis batidora en casa, no os preocupéis porque al colocar la mezcla en moldes pequeños, levanta perfectamente y queda muy gustoso. Yummy 😉

Por cierto, he aprovechado de estrenar mis nuevas piezas de la vajilla de Bordallo Pinheiro inspiradas en sapos y calabazas y perfectas para la época de Halloween y de otoño, ¿verdad?

Contadme, ¿celebráis la Noche de Brujas? ¿Os gusta disfrazaros? Como veis, en las fotos, ¡yo soy muy fan! Jajaja

¡Besos y feliz CHIC Halloween!

Ricmary ♥